• 还用传统的思维经营企业吗?
  • 为如何超越竞争对手而困惑吗?
  • 靠业务员打鸡血提高销量吗?
  • 为降低生产成本,天天算计员工吗?
  • 还在简单卖产品吗?
  • 还在赚产品的差价吗?
壹玖团队首页 > 壹玖团队
壹玖原创免费模式导入包子铺

包子

餐饮行业是一个非常传统的行业,也正是因为其传统和常见,所以给大家造成了餐饮门槛低、好做的这样一种认知,而且一般创业者会将未来的情况理想化,认为开业之后就是盈利,但其实如果你没有非常独特的定位,在刚开始想让顾客进店都非常难。

同时,餐饮行业又是一个更新频率非常快的行业,经营不好短期内就能直接关门,很多人投资几万、几十万进去,没有生意、血本无归。如果找对了方法,哪怕只是卖一个小小的包子,也能月入百万。

【1】传统餐饮行业,也能开发新模式

想做一个包子铺,首先要去学技术,如何调馅、如何和面、如何包,而且还要自己采购原材料,非常麻烦。并且包子一般主攻早餐市场,这就意味着凌晨就要起床准备,费时费力。最重要的是还要租个门面、请工人,门面的位置还不能偏,又要承担不菲的租金和工人工资,算下来卖一年包子能有10万利润就不错了。

但是今天这个硬核“包子铺”,不学技术、不租店面、不请工人、不早起、不辛苦,几乎没有花什么钱就卖起了包子,而且卖的非常火,并迅速复制了这个模式,躺着赚钱。

【2】低投入低风险,店面、产品全靠整合

这个人想做包子生意,但是了解之后发现门店租金太贵,一番思考之后他想:既然我主要做早上的生意,夜市店、火锅店、快餐店一般早上又是不做生意的,那为什么不能将早上这个时间段里的空间为我所用呢?于是他洽谈了几家店的老板,每天付一点租金,店面早上的时间为自己所用。对于这些店的老板来说,又不影响生意,又能多一份收入,而自己什么都不用干,何乐而不为。

店面有了之后,他就去找了一家做包子比较好吃的食品厂家批发来包子,于是一家低投入的包子铺就这样做起来了,创业风险非常低,一旦做不下去,当天就可以停止。

【3】给顾客新鲜感,给合作伙伴安全感

接着他又想到了一个更加简单的方法,对接一些透明的玻璃烤箱,免费送给便利店、小超市用来放面包,接着让他们来帮自己卖包子、得分成。为了让他们放心卖,这个人还承诺卖不出去的包子自己负责回收,销售收入次日即可结算,打消他们心中的不安,将他们的风险降到最低。接着这个人就直接找到食品生产厂家帮他批量生产包子,这样产品有了,也有人帮忙卖了。

为了卖的更好,这个人还专门选了一些做成各种形状的包子,非常可爱,而且味道又好,消费者拍照发到朋友圈,等于说是在免费做宣传。

对于做这个项目的人来说,他虽然是在卖包子,但是干的都不是包子的活儿,他只需要去跟更多的商家谈合作即可。假设一个合作伙伴一个月给他带来3000块的收入,他只要开发300个合作伙伴,一个月就能有上百万的收入。当然他这个包子也是注册有专利的,因为做成品牌才更利于传播。懂得利用杠杆借力,才能实现用更少的钱启动项目的目的。

 

壹玖是一家以“免费模式”为战略业务核心的企业家智慧资源平台与新经济生态系统,致力于为中小微型企业创建核心竞争优势。五年来,袁国顺老师率领团队,以免费模式打造朗朗口腔、洗碗哥、丽福健、三生万物、小飞象、绿驰汽车等众多行业成功案例。

壹玖咨询会报名咨询客服微信:511503033,获取壹玖案例,壹玖咨询顾问视频
本文由广东壹玖www.yijiu19.com点击进入主页),壹玖免费模式采集发布

壹玖首页 | 壹玖简介 | 壹玖课程 | 壹玖服务 | 壹玖案例 | 壹玖团队 | 壹玖视频 | 联系我们
联系电话:13048021919
座机:130 48021919
传真:020-34861298
邮箱:3534419035@qq.com
地址:广东省广州市番禺区红八方创意园
电话: 13048021919
更多问题欢迎咨询微信:
511503033 打开微信